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土と火TSUCHI TO HI / GIFU

ASH GLAZE / TEACUP

灰釉の湯呑み

灰釉の湯呑み/径七・五センチ、高さ八センチ

灰釉の湯呑みは、まっすぐな胴が特徴です。口に向かって少しだけ開き、手に持ったときに指が自然に沿います。薄く挽いてあるので、軽く、茶の温度がすぐに伝わります。熱いお茶を入れたとき、器の外側がほんのり温かくなるくらいが目安です。

外側は灰釉の緑、内側は白化粧。茶の色がよく見えるように、内側はできるだけ白く仕上げました。煎茶の淡い緑も、ほうじ茶の琥珀色も、器の内側でよく映えます。

土と釉

陶土をろくろで挽き、口の部分を指で薄く整えます。湯呑みは直接口をつける器なので、縁の厚みには特に気を使います。薄すぎると欠けやすく、厚すぎると口当たりが悪い。指の腹で何度も確かめながら、一枚ずつ仕上げています。

外側の灰釉は、藁灰と長石を混ぜたもの。内側は白化粧の上に透明釉をかけています。釉をかけるときは、外側と内側で違う釉が混ざらないよう、口の縁で一度止め、乾かしてから次をかけます。この境目が、焼き上がると薄い線になって残ります。

焼成

千二百四十度で還元焼成。湯呑みは窯の中で並べて置くため、隣の器との間隔が狭いと、釉が溶けてくっついてしまいます。窯詰めのときは、一枚ずつ間隔を空け、倒れないように砂の台に載せます。焼き上がりは、外側の緑が深く、口の縁に薄く灰がかかった飴色の線が出ます。

使い方

毎日のお茶に、白湯に、少しだけ冷ましたほうじ茶に。使用後はぬるま湯で洗い、水気を拭いて乾かしてください。食器洗い乾燥機は短時間なら使用できますが、乾燥温度は低めに。電子レンジは使用可能です。ただし、空の状態での加熱は避けてください。

使い込むと、内側の白化粧に茶渋が少しずつ入り、外側の緑が深くなります。茶渋が気になる場合は、重曹を少量溶かした水に一晩つけてから洗ってください。漂白剤は、釉を傷めることがあるためおすすめしません。

寸法
口径 7.5 cm/高さ 8.0 cm/容量 約 200 ml
土
陶土、内側に白化粧土
釉
藁灰と長石の灰釉(外側)、透明釉(内側)
焼成
薪窯・還元焼成、約 1,240℃
重さ
約 160 g